quarta-feira, junho 02, 2010

Testículos mexidos

Lavam-se os testículos com água fresca (testículos grandes)

Põem-se num tacho com água suficiente para os cobrir, um pouco de limão e uma colherinha de sal.

Deixa-se ferver durante quinze minutos.

Retiram-se do lume, e cortam-se em cubos.

Aquece-se o azeite numa frigideira e fritam-se um pouco os testículos cortados.

Deitam-se os ovos batidos, o sal e os oregãos.

Mexe-se bem.

Num outro tacho aquece-se o molho de tomate.

Deita-se numa travessa o tomate quente e em cima o mexido do resultado anterior.

Em redor, dispõem-se triângulos de pão frito ou tostado no forno.

Serve-se logo.

5 comentários:

Animal disse...

de repente fiquei com vontade de me converter ao vegetarianismo...

Francis disse...

testiculos de ?

Eric Blair disse...

veado pá, que são aqueles que não servem para mais nada

Vitor disse...

PS + PSD + alguém com tomates (diferente) zero

Karocha disse...

A receita até me doeu e, não é nada comigo...